今週は雨が降ったり晴れたり。
気温差も大きくて、皆さま体調は崩されていませんか・・・？

栄養をしっかり摂ってちゃあんと眠ることも大事ですよね。

さて、
またまたレシピブログさんから嬉しいご連絡をいただきましたよん♪

レシピブログさまの『くらしのアンテナ』のコーナーに、ミキサーで手軽に♪15分で作る冷たいポタージュのレシピとしてぺるしゃんの＊夏バテにおすすめ！モロヘイヤの冷たいポタージュ＊を掲載していただきました！

 

暑い時期にはお野菜を使った冷たいポタージュを！
モロヘイヤとじゃがいもの効果でとろり〜んとしたポタージュが簡単に作れちゃいます♪

味付けはコンソメキューブとハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞だけ！
夏にオススメの栄養がたっぷりなモロヘイヤを使っています。
↑記事にはモロヘイヤの栄養についても書いてあるのでよかったら覗いてみてくださいね。


そして、ちょっと前ですが、時短でおいしいご馳走を作る秘訣！万能調味料マヨネーズの活用法のレシピとして＊炊飯器で！トマトとセロリの炊き込みピラフ＊も掲載していただきました！

 
 
炊飯器にお米と具材を入れて炊くだけ！
マヨネーズを加えて炊くとコクや旨味が出て、バターを使わなくてもピラフっぽくなるの〜♪
ぺるしゃん家ではよく作る炊き込みピラフの一つですよん。

 

たくさん炊いて翌日にはこれを元にドリアを作ると美味しいですよ〜♪


レシピブログさま、選んでいただきありがとうございました！


遊びにきていただきありがとうございます。 
ぽちっとしていただけたら嬉しいです 

レシピブログに参加中♪



にほんブログ村 家庭料理


いつもありがとうございます♪

こうして『くらしのアンテナ』に過去のレシピを取り上げていただくと、自分でもあぁ、これ美味しかったぁ〜♪また作ろうっ！と思い出すきっかけになります。

モロヘイヤの記事はなんと3年前のもの！
そんなに前のレシピも取り上げていただけてほんと嬉しいです♪

Instagramも見てね♪最新の画像をUPしています〜！フォローもよろしくねん♪

 

昨夜は関東地方で地震がありました。
久々のなが〜い揺れ。

そして今朝も弱いけど、長い横揺れ。

日本列島どこにいても備えをしておかなくちゃね。


さて、
またまたレシピブログさんから嬉しいご連絡をいただきましたよん♪

レシピブログさまの『くらしのアンテナ』のコーナーにお肉の旨味とベストマッチ！「肉巻きセロリ」のレシピとしてぺるしゃんの＊セロリの肉巻き♪ガーリックオニオン風味＊を掲載していただきました！

 

セロリは独特の香りがあって苦手な方もいますよね。
実はぺるしゃんもそんな一人でした（笑）

でも、煮込んだものは好きだったの。
苦手なその強い香りや歯ごたえがいい仕事してくれるんだよね。
特にセロリを使ったカレーは大好きです♪

そんなセロリをお肉で巻いて焼くと、美味しいっ！
しゃきっとした歯ごたえもいいっ！
ビールのおつまみにもお弁当のおかずにもいいですよ〜

レシピブログさま、選んでいただきありがとうございました！


遊びにきていただきありがとうございます。 
ぽちっとしていただけたら嬉しいです 

レシピブログに参加中♪



にほんブログ村 家庭料理


いつもありがとうございます♪

こうして『くらしのアンテナ』に過去のレシピを取り上げていただくと、自分でもあぁ、これ美味しかったぁ〜♪また作ろうっ！と思い出すきっかけになります。

今度お買い得セロリを見つけたらこれ作ろう〜♪
レシピブログさまに感謝！

Instagramも見てね♪最新の画像をUPしています〜！フォローもよろしくねん♪

  

昨日も今日もどんよりお天気なぺるしゃん地方です。
気圧が低いとぱんちゃんはよく寝ます。
ふふふ。ぶーちゃんと同じ（笑）

さて、
またまたレシピブログさんから嬉しいご連絡をいただきました♪
レシピブログさまの『くらしのアンテナ』のコーナーにぺるしゃんのレシピを二つ掲載していただいたんです〜。

まずは、家計にも身体にも優しい！「おから入りハンバーグ」レシピとして＊ヘルシー！おからハンバーグ〜じんわり生姜風味＊を掲載していただきました！

 

ヘルシーなおからと鶏むねひき肉で作ったハンバーグです♪
生地にもソースにもノンオイルドレッシングを使っているので安心してぱくぱく食べられますよん。

生で入れた玉ねぎや人参の歯ごたえも楽しんでくださいね〜。
つくねにしてソースを絡めてお弁当のおかずにも！

ぶーちゃんがおから料理が大好きなのでぺるしゃん家ではおからを思いついた時におからを購入して冷凍保存しています。


続いて、しっかり味でお弁当にもぴったり！「鮭フレーク×じゃがいも」レシピとして＊鮭フレークde簡単じゃがきゅーサラダ＊を掲載していただきました！

 

鮭フレークにはしっかりと味がついているので、そのまますぐに使えて時短料理に大活躍です！
ツナとはまた違った感じに仕上がってごはんやおにぎりにとっても合うのでお弁当にいいですよん♪
もちろんおつまみにもGOOD
これね、白ワインに合うんですよ〜

 

食感も楽しめるサラダがあるといいですよね〜♪

レシピブログさま、選んでいただきありがとうございました！


遊びにきていただきありがとうございます。 
ぽちっとしていただけたら嬉しいです 

レシピブログに参加中♪



にほんブログ村 家庭料理


いつもありがとうございます♪

お弁当はすっかり作る機会がなくなってしまったけど、毎日お弁当を考えるのって頭の体操になりそう〜。
色合い、食感、味付け・・・バランスよくきれいに詰めるのって頭を使うもんね。

毎日お弁当を作っている方々、すごいです！！！

Instagramも見てね♪最新の画像をUPしています〜！フォローもよろしくねん♪

 

皆さま、ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか？
今日は前半後半の合間の平日で、学校やお仕事の方も多いですよね。
ゴールデンウィークは全く関係なくお仕事の方もいますよね。

さて、ぺるしゃん家はというと・・・
ダーリンとぶーちゃんはカレンダー通りのお休みですが、まずは前半4月28日〜5月1日まで大会のためぶーちゃんとぺるしゃんは鳥取に行っていました。（ダーリンとぱんちゃんはお留守番）

本来は今回の大会でいい記録を出せると良かったんだけど、なんせ練習不足。。。
今年に入ってからの故障が響きぶーちゃん普段の練習をきちんとこなせていません。
持久力もスピードも落ちたまま。
今までできていた内容もできなくなりちょっとまずいな、、、という状態のまま出場しました。

結果は・・・。
練習しているかどうか、内容的にしっかりできてるかどうかがはっきりと表れますよね。
この結果を正しく受け止めて次の大きな大会（6月初め）まで練習を頑張って少しずつ調子を上げていかないと！
これから大切な大会が続きます。
今シーズンダメダメで終わらないためにも気持ちを切り替えて練習をこなしていかないとね。

さて、そんな鳥取に行く前と行っている間にレシピブログさんから嬉しいご連絡をいただきました♪
レシピブログさまの『くらしのアンテナ』のコーナーにぺるしゃんのレシピを二つ掲載していただいたんです〜。

まずは、5分以内でできる！節約食材「豆苗」を使った時短おかずレシピとして＊しゃきしゃき豆苗のくるみ和え＊を掲載していただきました。

 

これから旬を迎える豆苗は安価なうえに栽培してもう一度楽しめる！
免疫力を高めるビタミンBや妊娠中には欠かせないビタミンK、葉酸もたっぷり含んだ栄養野菜なんですよ。
そこにこれまた栄養豊富なくるみを合わせています。

シャキシャキ豆苗とくるみの歯ごたえがたまりません

次に、炊飯器に入れるだけ！冷凍ピラフのようにしっとり美味しいレシピとして＊簡単！常備野菜と缶詰で炊飯器ピラフ〜トマト味＊を掲載していただきました。

 

常備してある缶詰に常備野菜をプラスして炊飯器で炊くだけ！の簡単メニューです♪
味付けや具材を替えてその時々で楽しめるのもいいんです。
ぺるしゃん家人気メニューですよ〜。

どちらもとっても簡単に作れるものです。
ゴールデンウィークの忙しい中や、ちょっとお出かけで疲れちゃったときにもいいですよん♪

是非、お試しくださいね〜。

レシピブログさま、選んでいただきありがとうございました！


遊びにきていただきありがとうございます。 
ぽちっとしていただけたら嬉しいです 

レシピブログに参加中♪



にほんブログ村 家庭料理


にほんブログ村 発達障害


いつもありがとうございます♪

最近、こうやって『くらしアンテナ』に取り上げていただいたりするとそのレシピを「お気に入り」にして下さる方がとっても増えました。
そんな連絡が入るとと〜っても嬉しいです♪
皆さま、いつもありがとうございます！

Instagramも見てね♪最新の画像をUPしています〜！フォローもよろしくねん♪

  

桜も開花したというのに、また気温が下がってきましたね〜。
今の時期、朝晩と日中の気温差があるので何を着て出かけたらいいのか考えちゃいますよね。

もう春だから冬の上着は着たくないけど、綿素材だけだと夕方から急に風が冷たくなって寒くなったりね。

さてさて、
またまた嬉しいご連絡をいただきました♪

レシピブログさまの『くらしのアンテナ』のコーナーに、免疫力UP！今が旬の「セリ」を使ったスピードメニューのレシピとして、ぺるしゃんの＊5分で簡単！せりの卵とじ丼＊を掲載していただいています！

 

今が旬のせり！

免疫力を高めてくれるビタミンCやミネラルが豊富に含まれています！
ぱぱっと作ってせりのシャキシャキを楽しんでくださいね〜。

本当に5分で作れちゃうので、朝ごはんにもいいですよぉ〜。

レシピブログさま、選んでいただきありがとうございました♪


遊びにきていただきありがとうございます。 
ぽちっとしていただけたら嬉しいです 

レシピブログに参加中♪



にほんブログ村 家庭料理


いつもありがとうございます

今日はドバイから帰って久々にチームのみんなが集まる練習です。
4月からは国内の大会が続きます。
国内いろいろなところに行きますよ〜。
また頑張らないと〜！

Instagramも見てね♪最新の画像をUPしています〜！フォローもよろしくねん♪