今日は、似たような写真が続きますが・・・

 

らっきょうの甘酢漬けです。昆布も入ってます。
漬けてから、２～３週間経ってます。

漬けたてほやほやの　らっきょうです。
これにはほんの少しお醤油が入ってます。

前回のと違いがでるかな？


そして、とても楽しみな・・・

梅酒です

まだお砂糖が溶けてないなぁ。

美味しくなるのかなぁ。

初めて漬けてみたんです！

私、梅干しは苦手で・・・
子供のころから、梅を避けてきたんですが、

大人になって　梅酒　美味しいぃ～　と　やっと梅へのニガテ意識がなくなり、
でもやっぱり居酒屋さんとかにある「梅干しサワー」は飲めない。。。
友達が好きで、ビール２杯の後は「梅干しサワー」を飲むんだけど、
あれは飲めない。


子供のころ、両親が「おいしいなぁ～」っておばあちゃんが作った梅酒を大事に
飲んでたことを思い出して、作ってみました！
子供のころは　そんなに美味しいのかぁってちょっと不思議だったんだけど、
梅酒、美味しいよねっ！
杏のお酒も好きっ！

自分で作った梅酒が美味しかったら、とってもとっても嬉しいなぁ～
途中で飲まないで、1年くらいはじっくり寝かせとこう～っと！


そして、最後に・・・

 

梅シロップです！

meさんが作ったのを　カエル☆きっちんで飲ませてくれて・・・
美味しかったぁ～　ので、
さっそく梅を購入！　もう青梅はないから黄色い梅ね。

ダーリンはね、梅も梅干しも大好きなの

ダーリンは、お酒は好きなんだけど、身体に合わないらしく少ししか飲めないから、
梅酒の梅とこの梅シロップのソーダ割を楽しませてあげようっと！

以上、今　我が家で漬かってるものたちでしたぁ。



遊びにきていただきありがとうございます。
ぽちっとしていただけたら　嬉しいです