生ひじきとお豆腐がありました。


がんもどきを作ろうかなぁ～って思ったけど

なにか違うもの～・・・



そうだっ！！！




以前もご紹介した、こちら～！



＊豆腐とひじきのドライカレー＊　以前のページはこちら！

 


★★★レシピ★★★


＜材料＞　5人分くらい

木綿豆腐・・・1丁（400g）
鶏ひき肉・・・100～150ｇ
玉ねぎ・・・1個
ピーマン・パプリカ・・・2～3個
生ひじき・・・100ｇ
にんにく・生姜・・・一片ずつ
☆カレー粉・・・大さじ1.5
☆酒・・・大さじ1.5
☆ウスターソース・・・大さじ1.5
☆醤油・・・大さじ1
ごま油・・・適量
塩・ブラックペッパー・・・適量

＜作り方＞

１、豆腐はよく水切りしておく。玉ねぎはみじん切り、ピーマン・パプリカは
　　6～7㎜角に切っておく。にんにく・生姜はみじん切り。
　　☆の調味料を合わせておく。
２、フライパンにごま油を熱して、にんにく・生姜を炒める。
　　いい香りがしてきたら玉ねぎも加えしんなりするまで炒める。
　　鶏ひき肉も加え強火にし、塩・ブラックペッパーも加えて木べらでほぐし　
　　ながら炒める。
３、お肉に火が通ったら豆腐を加えほぐしながら炒める。
　　ひじき・ピーマン・パプリカも加えて全体に油が馴染んだら調味料を加え
　　塩・ブラックペッパーで味を調える。
４、お皿にご飯と３を盛って、お好みでブラックペッパーを振りかける。



出来上がりぃ～！！！

 

身体に安心なヘルシー材料ばかりだから、いっぱい食べられるの～！


口の中でいろんな歯応えが楽しめますよん♪

ウスターソースとカレー粉の組み合わせって美味しいんだよね～




雑穀米と簡単しゃきしゃきサラダを添えましたよん♪



クレイジーソルトで大根と水菜のサラダ by きゃらchan

 


水菜と大根を切って、食べる直前にクレイジーソルトとごま油で和えるだけの簡単サラダです！

ドライカレーをいただきながら途中でしゃきしゃき♪


いい組み合わせでしたぁ～

 

きゃらchanさん、ごちそうさまでしたぁ～♪



お野菜いっぱいプレートだから、わしわしもりもりいただきましたよぉ～！

 


よく噛んで召し上がれ～♪



遊びにきていただきありがとうございます。
ぽちっとしていただけたら　嬉しいです



 



ふふふ。

また、カレーだぁ～って思われちゃったかな・・・？


でも、今回のドライカレーはちょっと違う感じですよん。

和っぽいドライカレーですっ。


これ、昨日ご紹介したピタパンに挟んだらとっても美味しかったよん