とうとう昨日の朝は暖房をつけました。
あっ、エアコンね。コタツはちょっと前から稼働してたんだけどね、エアコンはまだ使ってなかったの。
でも、昨日の朝は寒かったぁ～
大阪では
雪が降ったんだってね～
びっくりだよ～！ ちょっと前だけど・・・
ハードな生活のほんの合間に前からいつか焼きたい！って思っていたベーグルを焼いてみましたよ～。
キャラメルコーヒーベーグル by itarunrun 
コーヒー入りの生地でキャラメルチョコチップをくるんで焼いたベーグルですっ。
キャラメルの甘い香りとコーヒーのい～い香りが両方するのっ
ベーグルは久々だったけど、この生地はいつもぺるしゃんが作るベーグル生地よりもかたくって捏ねるのがちょっと大変だったなぁ～
でも、その分噛みごたえのあるベーグルが焼きあがりましたぁ～♪
いい感じに焼けたでしょ？
キャラメルチョコチップが流れてきちゃってるのも数個・・・
期待通り美味しいベーグルでしたよん。
itarunrunさん、ごちそうさまでした～♪
遊びにきていただきありがとうございます。
ぽちっとしていただけたら 嬉しいです
一時期自分の好みのベーグルが焼きたくって配合や粉や油脂をいろいろ変えて試してたんだけど、またしばらく焼いてなかったからちょこちょこ焼いて好きな噛みごたえのベーグルを焼きたいなぁ～。
サンドイッチにするときとそのままちぎって食べるときでは生地の感じが違うほうが美味しいしね～。
とにかく、大好きなベーグル、もっと焼きたいなぁ～。
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