チーズ好きなぺるしゃん家。
まだ食べたことのないタイプのチーズをモラタメさんから送っていただきました♪
『小岩井 旨みほろほろチーズ』です！
このチーズ、生乳100%ヨーグルトから作った熟成チーズが入ってるの♪
ほろほろとした食感を楽しむために、野菜たっぷりトマトソースのパスタを作って手でちぎってトッピングしてみました♪（粉チーズはなしね）
手でちぎると指にチーズがつきます（笑）
それぐらいほろほろしてるってことですね。
茹で上がったスパゲティとソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・茄子・トマトで作ったソースを絡めて、ほろほろチーズとブラックペッパー、パセリを振りました。
このチーズには爽やかな酸味もあるのでトマトソースのパスタにはぴったりでしたよん♪
この他にも、焼きカレーにも使ってみたけど、とろけるチーズとはまた違ったお味＆食感に仕上がるので固まりチーズを楽しみたい方にはいいかも♪
ヨーグルトの旨みがそのままチーズになった感じなので、濃い〜チーズが苦手な方にもオススメですね。
これね、ジッパー付きのパッケージに入っているので気軽に使えます！
一口サイズの長方形にカットされてるのでそのままオードブルやサラダに使うのもいいかも〜。
スライスしてオープンサンドにもいいと思います♪
今度は、パンやマフィンに使ってみようかなぁ〜と考えているぺるしゃんです
ごちそうさまでした♪
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ジッパー付きのパッケージの中にそのまま入っているのは便利ですね。
包まれていないので持ち歩いてそのままパクパク食べることもできますよん。
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