ブルーベリーコーンミールマフィン♪＆キャラメルチョコチップビスケット♪
久しぶりにお菓子です。
ちょっと前お友達に送るためにお菓子を作りましたよん♪
今はオーブンを使うと部屋中いい香りが漂うかわりにむわっと熱気が広がりますよね〜。
でも、焼いたのは梅雨明け前なのです。まだ大丈夫だったよん。
ブルーベリーコーンミールマフィン
粉にコーンミールを混ぜてヨーグルトも入ったマフィンです。
お砂糖はきび砂糖なので生地がちょっと茶色くなりますよ〜。
こちらは
ハングリーモンスターズキッチン（NEW）のKayさんが以前焼かれていたものをアレンジさせていただきました。
ぺるしゃん家ではコーンミール入りマフィンが大人気だったのでたまに焼かせていただいています〜。
特にぶーちゃんが大好きなの〜♪
焼く前にね、思いつきでザラメをトッピングしましたぁ〜。
で、ザラメってちょっとだと焼き上がりにあんまり目立たなくて存在感がなくなるのでしっかりと振って焼いちゃったんだけど〜。
焼き上がり！
生地は
しっとりと焼けましたよぉ〜！
でもね・・・ちょっと甘くなっちゃった・・・。
ザラメの分、生地のお砂糖を減らしておけばよかったね〜。ごめんなさい・・・。
キャラメルチョコチップビスケット
こちらは甘さ控えめですっ。
生地にフルーツグラノーラを混ぜてキャラメルチョコチップを
たっぷり入れて焼いたもの！
アーモンドパウダーも入ってるので
サックサク♪
このビスケットはね、
さつきくらぶのmisyaちゃんが以前作っていたときに美味しそうだなぁ〜と思って
ずっと頭に残っていたの。misyaちゃんのビスケットは
こちら！
（misyaちゃんもお友達が作られたビスケットからヒントを得て作られたみたい。そのお友達のところへは↑の「こちら」のページから飛べます！）
ちょっとアレンジして作ったんだけど、ダーリンがお気に入りのビスケットになりました♪
misyaちゃん、美味しいアイディアをありがとう〜♪
このサクサク病みつきになるね〜
また作らなくちゃ！
遊びにきていただきありがとうございます。
ぽちっとしていただけたら 嬉しいです
日曜日、ぶーちゃんにカルピスを買ってきてもらったらおまけがついていて・・・。
ぶ：「ママ、これでデザート作って〜♪
カルピスについてたのっ。」って寒天のもとみたいなのがついていました。
ぶ：「あとね、グラスがついてるのもあったんだけど、こっちにしたぁ〜！」
ぺ：「じゃあグラスの方がよかったなぁ。可愛かったんじゃない？粉寒天うちにあるし〜。」
ぶ：「・・・でもね、グラスは小さかったんだよ。それにこっちの方が食べれるしっ！
」
だって〜。
そのおまけを使ってカルピス寒天を作るまで
ずっとずっと「これ、いつ作る？食べたいなぁ〜♪」って言われ続きそう・・・。
早く作らなくちゃ！（笑）
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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用
コメントの投稿
う～～～ん、写真からいい香りがしてきそぉ～～～
コーンミールのお菓子って、結局まだ一度も作ってないぃ
なかなか見つからないから、ついつい忘れちゃうわ（＾＾；
キャラメルにチョコチップって、もう聞いただけで、「そうそう、コレでしょ～～～」って思う～～～
アーモンドプードルも入って、絶対おいしいよね！！
あぁ でも、オーブン使うと部屋の温度がハンパなくなるぅ（＞＜）
うわぁーザラメがいい！（≧∇≦）
サックサクのクッキー美味しそう！
オーブン使う気がせーへんのよねー(^^;;
こんにちは
ほんとだ、久しぶりにお菓子(笑)
夏場は冷たいお菓子ばかり作ってるわー
でも、写真撮るの忘れるのよねー(^_^;)
ぶーちゃーあん それ 金魚も知ってるっよぉん
りゅーせー号はねー グラスの付いてる方買ったの！
ふたつあるから ぶーちゃん遊びに来た時は
二人でカルピスグラスでカルピス飲んでね～～～～♪
ぺるしゃあん こんにちわーっ♪
うわあい カルピス寒天デザートも近いうちにお目にかかれるちゃう？ うふふ♪
ぺるしゃんクッキーわが家でも大好評で
結局2日ででぺろりと 美味しく完食でしたよーん♪
あの さっくさく感と きなこ！！ もー止まらない～
でしたー♪
どっちもすごく美味しそう！
ザラメたっぷりのマフィンもいいし、グラノーラと
キャラメルチョコチップのクッキー食べたいです。
部屋じゅう甘～いキャラメルのいい匂いだよね。
カルピスのデザートに私も期待大。
ぶーちゃんも期待にわくわくしてるみたいだし～＾＾。
ぺるしゃんちゃん～こんにちは♪
朝、拝見し、きゃっつ、美味しそうとにんまり＾＾
マフィン美味しそうですよぉ＾＾
ざらめの食感と、ブルーベリーの酸味と♪
癖になりそうですね＾＾
とっても美味しそう♪
そしてそして・・・有難う～～～♪♪
ビスケットも超美味しそうなんですけどぉ＾＾
たまらないわ♪
お口の中がパラダイス！
良いね、良いねぇ♪
chokkoちゃんからもお礼のコメントを頂いております＾＾
喜んで下さってますよん＾＾
うふふ・・・本当に有難うございました。
輪が広がって・・・・嬉しい限りです♪
今日も暑いね、用心してくださいね＾＾
コーンミール入りは、美味しいですよね～♪マフィンとっても美味しそう～。今、ブルーベリー、生も沢山てに入りますよね♪
クッキーも良いわぁ、今度焼いてみたいです。
これでカフェオレのんだらサイコーだー♪
ザラメいるならうーとこあるよー！
使う？
こんばんは♪
あっ、これは…(*^^*)
このマフィンしっとりしてて美味しかった*\(^o^)/*
(o´･ω･)´-ω-)ｳﾝ ザラメ分生地のお砂糖控えた方がいいかも（≧∇≦）
クッキーも美味しかったよー♪
また待ってる〜(≧▽≦)/ｷｬﾊﾊｯｧ♪♪
きっとMumちゃんは好きだと思うよ〜。
カルディに売ってると思うけどなぁ〜。
このビスケットもいいでしょ♪
Mumちゃんもナッツ好きだよね〜♪
アーモンドパウダー入りだからさっくさく！
キャラメルチョコチップもいいでしょ〜♪
大きなケーキは時間が長いけど、マフィンやクッキーならすぐ焼けるから大丈夫だよ〜！
やっぱりオーブン、夏はダメですか〜。
ザラメはちょっと甘かったです。。。
こんばんはぁ。
そうなの。
お菓子UPするの久々〜！
冷たいお菓子もいいよねっ。
冷蔵庫内で場所を確保しないと作れないんだけどね〜。
写真撮ってみせてね〜♪
あら、きんぎょちゃんちにあるのね〜♪
見たいぃ〜！
ぶーちゃんに言っとくね〜♪
喜ぶよぉ〜！
カルピスのデザート、いつ作れるかなぁ。
冷蔵庫も準備しなくちゃ！（笑）
クッキー気に入ってくれて嬉しいよぉ〜ん！
マフィンはちょっと甘かったんだよね〜。
反省〜。
思いつきでいっぱい振りかけちゃだめだよね（笑）
このビスケットはダーリンがお気に入り〜♪
また作ろう〜っと。
カルピスデザートは近いうちに〜。
今ちょっとバタバタしてるから来週かなぁ〜？
こんばんはぁ。
misyaちゃん、ほんとうにありがとね〜。
優しさに感謝ですっ。
chokkoさんのところにお礼に伺いました〜。
それもmisyaちゃんのおかげです〜♪
お料理に追われちゃうとお菓子がなかなか作れなくなるんだけど、やっぱり手作りお菓子はいいよね〜。
今度はリクエストの冷たいデザートを作りますよ〜。
mimiさんもコーンミール入り、焼かれてましたよね〜♪
しっとりと美味しく出来ますよねっ。
ぶーちゃんが大好きなんですよ〜。
このビスケットはサクサクなのです♪
こういうのも好きなのね〜♪（メモメモ）
ザラメ、まだあるよ〜。
うーしゃんが使わないならもらう〜！（笑）
マフィンにして返す？（笑）
こんばんはぁ。
あっ、これは・・・（笑）
そう！やっぱりザラメは始めから計画しておかないとね〜。
今度から気をつける〜！
修行しておくわっ。
とっても美味しそう〜。
ぶーちゃん、私も寒天を選んだと思うよ！笑
とっても美味しそう。
ぶーちゃん、私も寒天を選んだと思うよ！笑
えっ、かおりさんも寒天ですか〜？（笑）
今度デザート作りますっ。
