カルツォーネ♪
ぺるしゃん、風邪を引きました・・・。
合宿ちう、乾燥で喉が痛いなぁと思ってたんだけど、くしゃみ鼻水の風邪の諸症状が出ています。
これ以上ひどくならないように気をつけよう〜と。
さて、先週のこと・・・
カエル☆きっちん大人の会に参加してきましたよ〜！
むふふ♪
Mee先生のお腹も大きくなってきましたぁ〜♪
楽しみだなぁ〜♪
早速、みんなで計量して捏ねこね〜♪
今回の生地はとっても捏ねやすく台離れもよくあっという間に発酵に〜。
そして、発酵ちうはお楽しみぃ〜♪
Mee先生の見本を試食いたしますっ。
あっため直したので、
表面ざくっ！中はフィリングが
あっつあつです。
うんまぁ〜！
包み込んでるからきのこの香りが
充満してて、
はふはふ美味しいよぉ〜！
これは焼き上がりが楽しみだぁ〜！
成形しました！これから焼成〜！
焼き上がりぃ〜〜〜！
い〜い色に焼けましたよぉ〜！
包みんだときにちょっと生地が薄くなちゃったところはチーズが溶け出しています。
ぐつぐつと流れ出てたよ〜。
＊カルツォーネ＊
全粒粉たっぷりの生地の中には、3種類のきのことさつまいもが
たっぷり〜♪
裏はこんな感じに焼けてましたよん。
アレンジとしてフィリングには何がいいか〜とか、12月の大人の会は何を焼きたいかぁ〜とか、楽しくお話ししながら片付けて、出来立てあっつあつのカルツォーネを持ち帰ってきましたよぉ。
夜まで取っておくつもりだったけど・・・
カットして写真撮ってたら我慢できなくて・・・
えへへ。
一つ食べちゃった遊びにきていただきありがとうございます。
ぽちっとしていただけたら嬉しいです
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ジャンル : 趣味・実用
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ぺるしゃんさん♪
風邪大丈夫ですか～？
この時期そろそろやってきますよね。のどや風邪症状。
どんなに気を付けていてもなるときはなっちゃうんだよね。
だから少しでも軽いうちに大事にしてね。
美味しそうです。
あのふたごの牛乳ドックパンの先生のレシピかしら。
今日はせっかくの晴れ、洗濯もいっぱいしたいでしょうけど無理しないで栄養つけて早く良くなってね。
お大事にされてください。
きのことお芋のカルツォーネって初めてみたけどとってもおいしそう。チーズと相性よさそう。
パン生地もおいしそう。
お風邪お大事にね。
ぺるちゃん～おはよう♪
風邪っぴき？？！！！
大丈夫？？心配＾＾：
喉からなのね！私とおんなじだ・・・長引くみたいよ＾＾：
暖かくしてね、無理しないでね＾＾
きのことさつま芋が入ってるのね♪
秋のカルツォーネ♪
ぎっしりな中身♪
たまらないわ～焼き色も絶妙、成型も綺麗＾＾
とっても美味しそうです♪
ゆっくりお過ごしくださいね・・・お返事気にしないでね＾＾
お大事に。
風邪ひいたの？
風邪をひくときって、免疫力が落ちてる証拠だから、栄養とたっぷりの睡眠をとったほうがいいよ。
風邪のひきかけと治りかけはくれぐれも用心だよ～～。
応援P☆
おいしそうっ、またまたレパートリー増えたねっ
きのことサツマイモかあ
ぺるちゃん、大好きな組み合わせでしょ？(笑)
風邪、大丈夫？
あったかくして、よく寝る!!
無理しちゃだめだよ、お大事にね
もうね、最初のオサシン見た瞬間から、心を鷲づかみにされたぁ
むっちゃくっちゃおいしそう！！
生地のザクっとカリっとしたカンジとか
中の具のと生地のカンジとか
あぁ～～～ 食べたぁ～～いっ
いいなぁ カエルキッチン行きたいなぁ
気温差が激しかったからね、風邪お大事に！！
ぺるしゃんさんこんにちは！
風邪大丈夫ですか？？
無理せずに〜！
カルツォーネ！全粒粉の生地にチーズもとろ〜り！
裏面もめっちゃ綺麗な焼き色。すっごく食べたいです〜
応援です
ぺるちゃん、こんにちは♪
お風邪大丈夫？
油断大敵だよ～くれぐれもお大事になさってね。
カルツォーネ、大好きー☆
昔、近所のパン屋さんで食べて感動した♪
熱々っておいしいんだろうな。
なぜか近所のパン屋さん、いろいろ作られるのやめてしまって。
アンパンとかしか置いてないの。
オーナーさんが変わったのかなあ。
カルツォーネ食べたい！
柿のお菓子ねえ、
卵黄ぬったほうが、餃子の皮が色がついて可愛いよ♪
つかないと美味しそうに見えないかも＾＾；
柿はちょっとシナシナになるの。
それもちょっと防止になるの。
でもまあ、シナシナになるけど。
あんこ好きさんは、はまると思う♪
うちんく夫婦もあんこ好きなんだ！
一緒で嬉しいな♪
ｐ☆
ぎゃあああ ぺるしゃん大丈夫？ 大丈夫じゃなあああい！
できるだけ 休んで ご自愛して 早く治してねえーっ
心配だー。
でねでね ↓のスパイス大使
ガーリックマヨにブラックペパーがきいてる カリフラワー
すっごく 美味しそうすぎるんですけどーーーー！！！！
タベタイよー 絶対食べたい♪ くんくんしちゃうーーーっ！
そしてそして うわあい お揃いのピン♪
やっぱり可愛い♪♪♪ うふふ
晴れれば乾燥するし、ちょい暖房が効いてるとのどが乾燥しちゃうものね。大事にしてね。のどには、レンコンがいいよ。輪切りでオリーブオイルで両面炒めて塩コショウだけでも美味しいから。
カルツオーネ美味しそう！！
こんがり焼けて焼きたても温めなおしても美味しそうだね～。
具もあれこれ試したくなっちゃうね。
昨日パン生地でクリスマスリース作ったよ！オーナメントもナント１０グラムの生地でちまちまと小っちゃいパンを何種類も作ってみたよ。楽しかった～。
むっちゃ具沢山でおいしそーーー！（≧∇≦）
風邪は寝るに限るけどね。
無理せんようにね、お大事に！
ありがとう〜。
乾燥がだめだったみたいです。
今日は家でのんびりしましたよ。
なんとか来週までにはよくなりたいです。
ぶーちゃんに「ママ、声がどんどんひどくなってるね」って言われました（笑）
> あのふたごの牛乳ドックパンの先生のレシピかしら。
そうなの〜♪
簡単に作れたから是非復習したいんですよね。
焼き立てを家族みんなでハフハフしたいなぁ〜♪
心配してくれてありがとうございます〜。
私もこの組み合わせ始めて食べました！
きのこの香りがぶわぁ〜っとして美味しかったです♪
> お風邪お大事にね。
ありがとうございます！
ママンさんもお気をつけてくださいね〜。
こんばんはぁ。
そうなの、風邪っぴきなの〜。
喉風邪はやってるみたいだね。
今日はのんびりしたよ〜。
自分で作ると好きなフィリングでぎっしり詰めて焼けるよね〜。
美味しかったからまた作る〜！
心配してくれてありがとね〜。
> 風邪をひくときって、免疫力が落ちてる証拠だから、
そうなんだよね。
ぶーちゃんの実習があってそのあとすぐに合宿でなれないところに行ってたからかも〜。
今日はね、お昼寝たっぷりしたの。
ちょっとはよくなったかな。
いつもありがとね〜。
秋っぽくていい組み合わせでしょ♪
> ぺるちゃん、大好きな組み合わせでしょ？(笑)
そうそう〜♪
美味しかったよ〜。
ありがとね。
今日はたっぷりお昼寝したよ〜。
> 生地のザクっとカリっとしたカンジとか
> 中の具のと生地のカンジとか
うわぁ〜い！
さすが！Mumちゃん、わかってくれるね〜♪
そうなの〜。
美味しかったのよ〜♪
ありがとね。
今週中に治るように頑張るっ。
こんばんはぁ。
ありがとうございます！
今日はのんびりしましたよ〜。
カルツォーネ、簡単に作れたのでまた作りたいんです！
全粒粉ていい風味になりますよね〜。
今度は何を包もうかなって楽しみなんです。
こんばんはぁ。
ありがと〜。
今日はね、お昼寝いっぱいしたの。
> カルツォーネ、大好きー☆
焼き立て、美味しいよ〜。
チーズがとろり〜んだよ。
みかんちゃんちが近かったら焼き立て持っていくのになぁ〜。
> 卵黄ぬったほうが、餃子の皮が色がついて可愛いよ♪
> つかないと美味しそうに見えないかも＾＾；
そうかぁ、ありがと。
柿買ってきて作ってみたいなぁ。
ダーリンがね、すっごくあんこ好きなの。
ぶーちゃんは苦手・・・。
でもこういう小さなお菓子なら作りやすいわぁ。
ありがと〜。
今日ね、予定がなかったからお昼寝いっぱいしたの。
ちょっとよくなったかなぁ。
> ガーリックマヨにブラックペパーがきいてる カリフラワー
> すっごく 美味しそうすぎるんですけどーーーー！！！！
むふふ♪
これ、きっときんぎょちゃんも好きだわぁ〜。
ワインに合うよ〜。
香りがと〜っってもいいの。
くんくんすると食べたくなるよ〜。
でね、もっともっと！ってなるの（笑）
またこういうの買いにいきたいわ。
きんぎょちゃんとお揃い嬉しい♪
ありがと〜。
今れんこんがないわぁ。
大好きだからあればすぐに食べるのにな。
> 具もあれこれ試したくなっちゃうね。
すっごく美味しかったからまた作る〜！
今度はトマトをいれようかな〜。
パン生地のクリスマスリース♪
かわいいよね〜。
去年は作らなかったけど、一昨年とその前は作ったなぁ。
飾りもパンで作ったの〜？
うわぁ、見てみたいなっ。
みっちりとさつまいもときのことチーズが入ってますよ〜♪
> 風邪は寝るに限るけどね。
今日はお昼寝たっぷりしましたよ！
ありがとうございます♪
寒い時に焼きたてのを食べれたら幸せだろうね〜。
ぺるちゃん、お大事にね。
ありがとうございます！
昨日いっぱい昼寝したのでちょっとよくなったかな〜？
カルツォーネ、また焼きます！
美味しかったぁ〜♪
