ブロッコリーとさつまいものハニーマスタード♪
東京では昨日初雪を観測〜！！！
びっくりですね。
確かに昨日の朝は寒くっていつもの温度で暖房してたらなかなか暖まらなくて ん？と異変を感じたぺるしゃんです。
午後は練習につき合ってたけど、夜の寒さに慣れてるので大丈夫でした（笑）
さて、
このとき、作っていったサラダの三つ目を今日はご紹介します〜♪
＊ブロッコリーとさつまいものハニーマスタード＊
★★★レシピ★★★
＜材料＞ 5〜6人分
ブロッコリー・・・1株（一口大）
さつまいも・・・300g（1㎝厚さの輪切り）
にんにく・・・1片（みじん切り）
オリーブオイル・・・大さじ1
◆粒マスタード・・・大さじ1強
◆醤油・・・大さじ1強
◆酢・・・大さじ1
◆はちみつ・・・大さじ1
あらびきブラックペパー・・・適量＜作り方＞
【下準備】
・ブロッコリーは固めに茹でる。
・さつまいもは耐熱容器で固めに加熱する（ルクエに入れ蓋をして600Wで3分くらい）。
①フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ熱する。いい香りがしてきたらさつまいもを入れ両面に焼き色を付け火を止める。
②ブロッコリーと◆を加え全体に馴染ませながらまぜる。仕上げにお好みでブラックペパーを振って出来上がりぃ〜！
＊ぺるしゃんはブラックペパーたっぷり振っています。
＊出来立てのあったかい状態でホットサラダに！ちょっと冷まして冷蔵庫に入れておけばマリネっぽくなりますよ。
あはは。
3種類ご紹介したけど、どれも簡単でしょ〜。
味や食感を違うものに〜！って思って作ったんだけど・・・
お芋やカボチャでお腹が張るね〜（笑）
米粉パスタもお豆もお腹が張るね〜（笑）
ぺるしゃんが作る物ってお腹が張る物が多いのか？？？って改めて思わされたのでした・・・。
好きなものがそうなんだよね。
芋栗南京にお豆に根菜。
ほぉ〜らね、お腹にたまるものばっかり〜！
さらにパスタとかの粉ものが好きだからね〜。
まぁ、仕方ないか・・・。
遊びにきていただきありがとうございます。
ぽちっとしていただけたら嬉しいです
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コメントの投稿
おはよ～、初雪だったみたいね
私は昨日一日室内にはいたけど
底冷えでお腹やられた(^_^;)
野菜料理ってなんか身構えちゃうんだよね～(^_^;)
なんでだろ？ぺるちゃんみたいに
アイディアがわかない～(笑)
研修、始まるんだ
がんばってね～っ
ぺるちゃん♪
研修初日、いいお天気ですよね？！
ぺるちゃんの新たな門出を祝っていますね。
私は娘と新宿でモーニング、長野とは違って快晴かつ暖かく感じます。
美味しいクロワッサン食べて久しぶりに一緒に買い物、ひと足早いクリスマスです。
風邪ひかないように乗り切ってくださいね。
始まりましたね。体のリズムを整えて頑張ってね。
おさつの輪切りがかわいいな～。美味しそう。
昨日東京は雪が降ったんだ・・夜はふたご座流星群を暫し眺め（３０分間に１５個見えた）しっかり体が冷えてしまった笑。
こっちはお昼間はそんなに冷えた感じなかったけど都内は雪やったんやね！
この間のサラダどれもおいしかったけどこのブロッコリーのがいちばんお気に入り♪
お腹はちきれていいから食べ続けたい（笑）
ぺるちゃん、こんばんはー。
遅くなっちゃった。
ごめんね。
レッスンが終わってからも、バタバタとしていました。
今日から、研修か～。
もう、今は終わった頃かな？
初めてのところは、緊張もあるしで、疲れたでしょう。
ゆっくりとあったかいお風呂に入って、休んでね☆
私も、昨日から、動きっぱなし・・・・。
しっかし、これだけ、動けるようになったのは、嬉しい～～♪
応援P☆
やーん これも美味しかったよー！！
もうめっちゃどれも美味しかった。
んで夕飯いらなかった～(笑)
いっぱい食べたもん。
Meeちゃんのスープも パンも食べたしね＾＾
楽しかったなー
お仕事始まったら急に遊ぼうって出来なくなるから
行くときは早めに約束しなきゃね♪
頑張ってね。
ぺるちゃん～こんばんは♪
プチご無沙汰しちゃった・・・ごめんよぉ＾＾：
↓ご主人様のお土産♪
美味しそう～ってか、ご主人様センスが良いですね♪
素敵♪
そしてサラダ～～♪
芋栗南京にお豆に根菜、私も好きです～♪
女子は皆好きだよね＾＾
根菜、今美味しいね～♪
ブロッコリーとさつま芋のコラボ＾＾
お色も綺麗で・・・うん、良いね、美味しそうでお洒落＾＾
御夫婦揃ってセンスが良いのね・・伝染するのかな？(笑)
明日からまた寒くなるそうです。
あったかくお過ごしくださいね。
いつも有難う♪
大丈夫？
お腹やられちゃったの？
う〜ん、逆に私はお肉やお魚の料理の方がパターンが決まっちゃうよ〜。
昨日から始まったの。
帰ってから復習したよ〜（笑）
今日も行ってきます！
ありがとね〜。
昨日は暖かかったよね〜。
今日はそちらは雪かな？
もう戻ったのかな？
こっちも冷たい雨になりそうです〜。
モーニングいいね〜♪
お買い物楽しそう〜！
平日だしゆっくり見れたかな？
どうもありがとう〜。
今日も行ってきます！
おさつとブロッコリー、どちらも楽しめるサラダだったよ〜。
流星群見たの〜？
いいなぁ〜。
よかったね。
でも、風邪ひかなかった〜？
今日はこっちも寒そうだよね〜。
うーしゃんも暖かくねっ。
> この間のサラダどれもおいしかったけどこのブロッコリーのがいちばんお気に入り♪
おぉ〜！そうなの〜？
嬉しいぃ〜！
粒マスタード大好きなんだぁ♪
これ、簡単だから作ってみなよ〜！
もりもり食べて！
昨日はお天気よかったから、レッスン行くものよかったね。
今日は寒いでしょ〜。都心は明け方雪だったみたいだね。
研修、帰ってから復習もしたよ（笑）
今日も行ってくる〜！
あったかい言葉をありがと〜♪
今日も頑張るねっ。
> しっかし、これだけ、動けるようになったのは、嬉しい～～♪
そうだよね。
すごいことだよね。
でも、mariさんも無理しないでね〜！
本当に気に入ってもらえてよかったぁ〜！
みんなでいっぱい食べたよね。
うん、楽しかったぁ〜。
あっと間に日は経つね・・・。
うんうん、じぇいさんがこっち来るときはちゃんとお休みする〜！
絶対に教えてねっ。
今日も頑張ってきます！
おはよう〜。
いえいえ、どうもありがとう〜。
ダーリンは私が好きそうな物知ってるんだよ〜。
> 芋栗南京にお豆に根菜、私も好きです～♪
むふふ。
一緒だね。
身体にいいけど、お腹張る物ばっかりだよね？（笑）
でもいっぱい食べちゃう〜♪
今日はこっちの最高気温4℃とか5℃なの。
そちらはどうかな〜？
あったかいダウン着て研修行ってくるね！
misyaちゃんもねこにゃんとあったかく過ごしてね〜。
お仕事 再開したのね！
新しいことを始めるのは大変だけど、家族のために頑張れるっていいですね。
応援しています。
また、話が聞けるといいなぁ～(^-^)
お久しぶり〜！
元気にしてる〜？
気になってたの。
今度お茶しながらお話できたらいいね〜。
> お仕事 再開したのね！
そうなの。
もういいかなぁとも思ってたんだけど、ぶーちゃんも就職できるかも？だし陸上のサポートのためにもね。
それに何よりもここだったら働きたいなぁというところに採用してもらえたので。
応援ありがと〜！
時間ができそうなときは教えてね♪
