『GONTRAN CHERRIER』⑧ブリオッシュ・アールグレイ、チョコマフィン、ショコマロンなど〜東京都中央区〜
またまた続いて、
GONTRAN CHERRIERさんのパンです。
ブリオッシュ・アールグレイ・エ・ポム
アールグレイの香りがしっかりとしたブリオッシュ生地にりんごをプラスして表面にはマカロン生地という贅沢なパン。
紅茶ものが大好きなぺるしゃんにはとても美味しかったです。
ゴントランのブリオッシュ生地は好きです♪
生地がしゅわ〜っとなる感じ、画像から伝わるかな〜。
香りがとってもいいパンでした。
リンツァー・トルテ
シナモンを効かせた生地にラズベリージャムをはさんだドイツやオーストリアの伝統菓子だけど、このシナモンの効かせ方が、さすが!ゴントラン!と思いました。
シナモン好きにはたまらない生地ですよ。
そして、ラズベリージャムも濃いです。
チョコミントマフィン
リッチなチョコレート風味のマフィンにさわやかなミントをプラス!
見た目よりもミントが香って、口に入れるとすーっとさわやかになるマフィンでした。
また、別の日に購入。
ショコマロン
イタリア産栗粉を使った生地にチョコが入っています。
派手ではないけど、じんわりと美味しいパンでした。
噛むごとに栗の美味しさが広がりますよ。
ヌーボートラディショナル
バゲット・トラディションの生地を成形せずに焼いたパン。
ダーリンが狙ってたんだけど、いつも売り切れだったりなかなか買えなかったパン。
ぺるしゃんが昼間に行った時にゲットしました!
素朴だけどと〜っても味わい深いパンでした。
ずいぶん前なので名前や感想が確かではないものもあるんだけど、記録のためにもこの機会にUPさせていただきますね。
パン好きな方はじっくりと眺めて何が入っているか、どんな生地なのか、参考にしていただけたら嬉しいです♪
香りや食感、お味も想像してみてくださいね〜!
遊びにきていただきありがとうございます。
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テーマ : パン
ジャンル : グルメ
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ぺるちゃん、おはよう!
ぺるちゃんも、パンが好きなんだね。
私も♪
うちんちの近所に、食パン専門店で有名な「一本堂」のお店ができたんだ。
ここの食パン、めっちゃ、美味しいよ~♪
今日もこれから、10時半の焼きあがりに間に合うようにレーズンパンをかいにいきます(笑
行列ができるから、早めにいかなきゃ!^^
応援です~♪
ぺるしゃーーーーん! むぎゅーぅ ぶちゅー♪
もうねー!連日のおいしそうなパンたちに夢中だったー!
どれか1個って言われたら 絶対選べないよーん♪
試食みたいに切ってもらって 全部一度に味わいたいーっ!!
今日から正常かな? また日々楽しみながら頑張ろうねー♪
私も今日から会社にやってきましたーっ
休み中ね 一泊だけだけど ペットと泊まれる宿に
猫ちゃん連れて家族そう出て出かけてきたの。
猫に遭遇すると しゃー!って威嚇するんだけど
犬に遭遇すると自ら寄ってってすりすりしてんの。
(犬が逆にびっくりして 嫌がってたー)
彼女 自分を犬と間違えてるみたい。 ひゃはは
このパン屋さん、いいねぇ~~~
種類がすっごく多いんやね!!
ブリオッシュ生地にマカロン生地がけなんて、めちゃくちゃおいしそうやぁ
それに、カンパーニュに栗&ナッツのやつ、ワタクシめも無視できませんわぁ(イヒヒ)
どれもおいしそうで、選ぶの迷って時間かかりそう~笑
ぺるにゃん、こんにちはぁ^^
バナナ・アーモンド・オールスパイス~とか、主人が好きそうだし
今日のリンツァー・トルテも好きな感じ^^
トラディション・プチの気泡はワインとチーズもってウキウキしたい♪
もぉ、いっぱい、いっぱい好きな感じのパンがあって、
毎日、また行きたいぃ~♪、これ食べたい~♪
って思いながら見てたわ(笑)
GONTRAN CHERRIERのパンを日替わりで携帯待ち受けにしたいくらいだよ。
携帯見るたびに、お腹空いて危険だけど(笑)
今日は普通にお仕事かなぁ?
GWもいろいろ休めなかったろうし、お疲れ様ね(*´ω`)☆
こんばんはぁ〜。
うん、大好き!
ダーリンもぶーちゃんも大好きだよ〜♪
いいなぁ〜。
そんなに近くに有名店が!
焼き上がりを買えるなんていいねっ。
パンはよく、焼きたての冷めたてが美味しいっていうからそうやって食べられるね〜。
きんぎょちゃ〜ん!
お久しぶり!
むふふ。
ほんと選べないよね〜。
自分で買いに行くと何回分?っていう量をトレーに乗せちゃうもん。
> 試食みたいに切ってもらって 全部一度に味わいたいーっ!!
わかる!わかる!
私買ったパンは取り合えず全種類食べるし〜(笑)
今日はね、昨日の帰りが遅いってわかってからお仕事はお休みとってあったの。
きんぎょちゃんは今日からがんばったんだね〜。
いいなぁ〜!
にゃんこ一緒に旅行に行ったの〜?
いいね!いいね!
にゃんこちゃん、元気に成長してるんだね〜。
そうかぁ。
関西にはないのかな〜。
最近名古屋にはできたんだよ。確か。
ちょっと変わったパンがあるんだよね。
個性的だよ〜。
ここのクロワッサンは独特で大好き!
kaiくんに食べてもらいたいなぁ。
Mumちゃんが好きそうなパンもいっぱいあるよ〜。
サンドイッチやお食事パンも美味しそうなものがいっぱいなんだよ〜。
こんばんはぁ。
むふふ。
ここ、気に入ってくれてたよね〜。
また一緒に行きたいね〜。
季節ごとに新しいパンもいろいろ出るしね。
今日はね、お仕事お休みとっておいたの。
昨日の帰りも遅かったし、疲れが溜まっててて早朝からは働けないなって思ってね。
三日間競技場とホテルの往復で、体が疲れてるよ〜(笑)
明日からまた頑張る〜!
ぺるしゃんさん、こんばんは(*^_^*)
パン屋さん記事嬉しい~ありがとう~!!!
でね、今回は特別にあり難かったの☆
っていうのも
娘が用があって新宿に行ったものの
予定していたよりもはるかに時間が早く終了してしまったとかで
どうしようかな。。。
と言ってたので
パン屋さんを探してたら、ゴントランあるよ!
ってなって
ぺるしゃんさんの記事見たらまさにドンピシャ☆
初日だったのと、娘が行ったのが朝8時だったので
カレーバケットとイカスミバケット
娘の独断でクロワッサンを購入しました♪
今度chokkoバージョンでバケを再現してみたいと思ってます(*^_^*)
今日のトルテも気になるし
やっぱ自分で行かないと~だし
行く楽しみを増やしてくれて、ありがとうございます!(^^)!
こんばんはぁ。
見に来てくれてありがとうございます〜♪
娘さん、新宿のゴントランに行ったんですね!
以前chokkoさんと娘さん、ゴントランで朝ごはん食べてませんでしたっけ〜?
私の記憶違いだったらごめんなさい。
カレーバゲットはうちのぶーちゃんが大好きです!
スパイスがちゃ〜んと見えますよね。
イカスミも思い切ってるなぁ〜と思います。
ここのクロワッサンは私大好きなんです。
皮が一枚一枚剥がれる感じ・・・。
他とは違ったクロワッサンですよね。
> 今度chokkoバージョンでバケを再現してみたいと思ってます(*^_^*)
うわぁ〜!
すっごく楽しみですっ。
パン好きのお友達もここのパンは気に入ってくれますね〜。
最近はバゲットではなくてバタールをたべました。
さすがの生地のお味でしたよ〜!