ホワイトアスパラのヨーグルトマヨソースサラダ♪
カスピ海ヨーグルト×ルクエの第五弾ですっ！
買いものに行ったら、生のホワイトアスパラがお安くなっていましたぁ～♪
ラッキー♪と連れて帰りましたよっ。
で、シンプルにいただくことにしました。
＊ホワイトアスパラのヨーグルトマヨソースサラダ＊
＜材料＞ 3～4人分
ホワイトアスパラ 2束（10本ありました）
☆カスピ海ヨーグルト 大さじ2
☆マヨネーズ 大さじ2
☆ディルレリッシュ 小さじ2
☆レモン汁 大さじ1
パセリの微塵切り 適量
＜作り方＞
１、ホワイトアスパラはルクエに並べ、電子レンジ500Wで2～3分加熱する。
（アスパラの量や太さによって加減して下さい。）
２、☆のものを混ぜてソースを作る。
３、ホワイトアスパラは長さを半分に切って、お皿に並べ
２のソースをかけ、パセリを振る。
出来上がりぃ～！
本当にあっという間に出来上がります。
生のホワイトアスパラの美味しさを召し上がれ～♪
ルクエで水なしでさっと調理するので、美味しさが逃げませんっ。
ヨーグルトマヨソースは、カスピ海ヨーグルトを使うので、
その粘りでとろぉ～んといい感じに仕上がります。
カスピ海ヨーグルトは、酸味の少なさと特徴ある粘りでドレッシング向き～！
冷たくキンキンに冷やして召し上がれ～！
お酒のおつまみにぴったりですよん
遊びにきていただきありがとうございます。
ぽちっとしていただけたら 嬉しいです
あと、もうひとつ、カスピ海ヨーグルト×ルクエで作ってあるので、
またご紹介しますぅ～。
ルクエの便利さにすっかりはまってしまって、
毎日何かに活用していますぅ～。
レシピブログさんに感謝！感謝！ですっ。
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ジャンル : 日記
コメントの投稿
ホワイトアスパラの生かぁ。
こっちではあんまり見かけないかも。
友達のお庭で普通のアスパラさんは毎年にょきにょき
生えてるんだけどね～～(笑)
あ・・・昨日 旅に出したので(笑)
今日 明日中に届くはずなのーん。
入れ物がなくて 肉って書いた箱でごめんね（謎笑）
いいな、いいなぁ
ホワイトアスパラ、おいしいよねぇ
アスパラってさ、つい茹ですぎて、ちょっとガッカリだったりするやん（ん？ワタクシだけ？！）
これなら、つい！ってことがなさそうで、いいネ！！
ソースもおいしそっ♪♪
うわ～っ、生のホワイトアスパラ！いいなぁ～あんまり見かけないよ。どーしても食べたいときは・・グリーンのと一緒に北海道からお取り寄せしちゃう。贅沢なことだけど・・シーズン中一回くらいはねと目を瞑ります（笑）。ソースがいい。ピクルスも入って味がしまる！。あっパンねＨＢで一次発酵までおまかせで型に入れてオーブンか今ハマってるのがボールに材料全部入れてお箸でぐるぐるして１０分置いてヘラで生地の底からすくってたたんで休ませてを３回くらいして～ってほとんど生地にさわらず空気を抜かず～で焼くバゲット！スチーム入れて３分そのまま放置後焼きに入るって言う焼き方。しっかりクープも開くし内層もボコボコといい感じに１０回焼いて半分くらいかな・・。修行！
すごいね！よく思いつくね(●｡∀｡))┛
きっちんの物以外まったくパン作りをサボってたから、今日久々に作ってる～((((*´∀`)ﾉ
なんかつかれちゃった～m(_ _)m笑
ルクエも貰ったんだけど、どーにも使ってないなぁ(*´皿`*)
こんだけレシピ上がってるから何かやってみよかなぁ～
生ホワイトアスパラ美味しそう！
ヨーグルトのドレッシングも簡単で美味しそう！
ディルレリッシュが？？？ですけど。^^;;
うわーホワイトアスパラおいしそう！！！
コメありがとう！
記事に追記したけど、
オートミールとロールオーツは同じものなの
ただ、オートミールの方がもっと砕いてあるから粉っぽいの。
ってことで、よろぴく
ホワイトアスパラは産地によって、旬がかなり違うみたいだね～。
こっちでもあんまり見ないよぉ～。
その、お友達のお庭のアスパラは食べれるの？
にょきにょきなんてうらやましい～♪
うふふ。
無事到着～♪
あれ？肉って書いてない～って思ったら、中でしたぁ～（笑）！
本当にどうもありがとう～！
感激だわっ。うるうる。
Mumさんは北海道から送ってもらってたよね～！
そうだね～、茹ですぎちゃうとがっかりだよね～。
ルクエでチンすれば、栄養価も落ちないと思うよぉ。
しゃくしゃくって感じにできたよ～。
ソースは簡単だよん。
北海道のは美味しいよね～♪
お取り寄せもたまにはいいよね！
HBもあるのね？
それなら気軽にパンを作れるね～。
私、バゲットはまだ作ったことないんだけど・・・
その作り方、面白いね～！
半分は成功してるのね～？
クープも開いて気泡もぼこぼこなんてすごい～!!!
焼きあがりを見てみたいっ。
これはよく作るソースをカスピ海ヨーグルトにアレンジしただけっ（笑）。
簡単で美味しいし、アスパラもルクエの形にぴったりだしね！
何パンを焼いたんだろう～？
私はルクエシリーズはもう今週で終りにするから、来週から
たまってる焼きたいパンや作りたいお菓子を順番に作る予定～。
でも、最近仕事が忙しくてへとへとなんだよね～。
作る気力と時間があるかどうかが問題っ。
ルクエ、便利だよ～。
さっと使えて場所をとらない。
オーブンに使えるのが嬉しいね～。
このソース、混ぜるだけでさっと出来て、いろいろ使えますよ～。
ディルレリッシュは…
ディル風味のきゅうりのピクルスをみじん切りにしたもの。
マヨネーズに混ぜるだけで簡単タルタルソースができるから、
揚げものに使ったり、サラダに使ったり、ホットドックにトッピングしたり
いろいろ使えるから、冷蔵庫に常備してあります。
http://persiandiary.blog106.fc2.com/blog-entry-186.html
↑この記事に写真をのせてます。興味があったら、見てみてください。
カルディとかで売ってます。
生のはやっぱり違いますね～♪
美味しかったですよん。
オートミールのこと、お返事ありがとうございますっ。
材料揃ってるんで、今度作りますぅ～。
絶対に人気の味＆食感だと思うんです。
おはようございます。
美味しそうなホワイトアスパラガスですね。
それをカスピ海ヨーグルトとマヨネーズソース
でシンプルに食べるっていいですね。
カスピ海ヨーグルトって食べたことありませんが
とってもクルーミーで美味しそうですね。
おはようございます♪
ルクエでアスパラゆでるんだ～～!!w(゜o゜*)w
とってもお手軽~~♪
そだよね、水茹でよりも栄養価がにげないか。。〆(ﾟ_ﾟ*)ﾌﾑﾌﾑ
↓の料理とっても興味ある～～ヾ(〃^∇^)ﾉ♪
簡単で美味しそう~~♪
おはようございます～！
ほんとに簡単にルクエでアスパラをチンしてる間に
ソースも作れちゃいます～。
めったに食べられないホワイトアスパラなので、
シンプルにアスパラ主役で食べられるように
考えました。
カスピ海ヨーグルトは、酸味が少なくてとろ～っとしていて
独特な食感です。
そのままいただくのはもちろん、いろんなものに使いやすいですっ。
おはようございます～。
そう、すっごく短時間にできますよ～！
水っぽくならないしね～。
失敗しませんっ（笑）。
↓のお料理もとっても簡単だよ～！
なのに美味しいっ！
本当にさっと準備してオーブンで焼くだけ！
ご飯炊いてる間にできちゃうし
焼いてる間にもう1品作れちゃう～。
