くるみとライ麦のチーズブレッド♪＆クランベリーブレッド♪
またまた天然酵母でパンを焼きましたぁ～！
今回は、生地に
ライ麦と
全粒粉を入れて、
くるみも混ぜ込みましたっ。
お砂糖やバターが入らないパンです。
1次発酵後、生地を半分に分けて、半分にはクランベリーを巻き込んでもう半分にはカットしたチーズを巻き込みましたぁ～。
チーズの方は焼成前に真ん中にクープを入れて、とろけるチーズをトッピング～。
クランベリーの方は全粒粉をかけて焼きます。
焼きあがりぃ～～～！
＊くるみとライ麦のチーズブレッド＊
焼いてるとき、クープから中のチーズが溶けだしてぷくぷくぐつぐつなってましたよん。
くるみもいい感じに入ってます～！
くるみとライ麦のおかげで噛むほどに味が出てくるようなパン生地に、チーズがアクセントになって・・・
美味しいぃ～
＊くるみとライ麦のクランベリーブレッド＊
コンコンってなるようなハードな焼きあがり～！
クランベリーとくるみの組み合わせが美味しいですっ。
斜めに薄く切って、ちょっと温めて、クリチをぬって食べてもいいね～
ライ麦入りのパンは大好きなので、ダーリンは一口一口噛みしめながらゆっくり味わって食べてましたよん
ぶーちゃんはね・・・なんと！買ってきたパンだと思ったみたいで・・・
「このチーズのパン、ぶーも食べれる～？」って聞いてたっ
見た目が茶色いから？粉が振ってあったから？
最近成形パンが少ないからそう思ったのかな？
うふふ。みんなで美味しくいただきましたぁ～♪
遊びにきていただきありがとうございます。
ぽちっとしていただけたら 嬉しいです
＊シナモンロール＊がお砂糖もバターもたっぷりなパンだったからね～、
こういう糖分・油脂なしのパンも順番に焼かないと罪悪感が・・・
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テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用
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ほんまに買ってきたパンみたい～～！
いいな～パリッと焼けて。
私のはふわふわやったからな～～～。^^;;
リベンジいつできるやろ。。。
うふふっ、おいしそうだね～
私は今月はパン、作れそうにないなー
ああ～、つくりたいっ
買ってきたパンだと思ったぶーちゃん、かわいい
ええ、私も「どこのお店のでしょ？」と思ったよ～
うんうん 買ってきたのかと思ったー
すご～い。
わたしゃ暑くて何もしたくない。
涼しいうちに夕食の用意をある程度しちゃって
それでもうダウン（苦笑）
パンを焼こう！って気分に持っていけないのだ～
ほんとに、どこぞのパン屋さんのパンだと思った！ライ麦のパンもクランベリーのも綺麗に焼けてる。ぶーちゃんが間違っちゃったのも肯ける～。こう暑くちゃオーブン使うのが嫌になっちゃうよ＾＾。でも、今晩はフル回転せざるを得ない・・・旦那の兄弟が３人ともに同じにが誕生日なんだよ～、ケーキ作ってお届だよ＾＾。
うん、うん、わかるわぁ ぶーちゃんの気持ち
ほんま買ってきたんかと思うもん
そう、絶対クリチつけて食べたら、メチャうまやわぁ
くるみとライ麦のクランベリーブレッド～～～♪
いいな、いいな、食べたいな(*＾m＾*) ﾑﾌｯ
も～ぜーんぜんハード系焼いてないよ｡ﾟ(/□＼*)ﾟ｡わ～ん
買ってきたパンだと思うくらいの出来♪
私にもご賞味させてぇ～(*^。^*)
うーはクランベリーのパンまず刀のように振り回すな（笑）
だって本当に買ってきたみたいに美味しそうですもの！見た目もばっちり！アタシもライ麦とかクルミとか入ってるの大好きですからご自分で作れるなんてソンケーしちゃいます
クリチー絶対に合いそう！！
↓！！！先日アタシも今年初のラタトゥイユ作りましたよ～！長女の大好物なんですよ。バケットやカンパーニュに乗せて食べましたぁ！
ぶーちゃんじゃなくても、買ってきたと思うぐらい
いい感じの出来上がりですよ。
クルミとライ麦のチーズブレッドなんて
よくありそうだもんなあ。
配送してくれれば、買いますよ～
うんうん
かってきたんやと
おもた＝＝＝＝
クランベリーのん
まじゅ
食べたい～～～♪
チーズも
もちろん
食べるよ(*^。^*)
何だか…ぶーちゃんが買ってきたパンみたいだって思ったことを「そんなことはないじゃんね～笑」ってつもりで書いたんですけど…。
皆さまのコメントに気を遣わせてしまったようで…
申し訳ありませんでしたぁ～！
いえいえ～そんなことはないんですよ～（笑）。
このパンはコンコンって感じでしたよ。
かなり高温で焼いたので、それもあるかもしれません。
リベンジ…。
暑くなってきましたからね～。
美味しかったよん♪
そうなの？
残念だね～。
普段焼かないタイプのパンだったからかなぁ～？
「ママの好きなパン屋さんのかと思ったぁ～！」って（笑）。
いえいえ～。まだまだなの～。
もう～！じぇいさんまで！
そんなことないよ～！（笑）
今日は暑かったよね～。
夜になっても暑いんだもん。
風がないっていうか。。。
扇風機の風が生あったかかったぁ～。
もうこの気温だと、生地がだれちゃうよね～。
いえいえ～。そんなことはないよ～！
ぶーちゃんは外見に惑わされたんだなぁ～、きっと（笑）。
え～！兄弟3人同じ誕生日～！！！
それは珍しいねっ。
ケーキいっぱい焼いたぁ～？
今日は暑くて大変だったでしょ～。
いやいや、そんなことはないのよ～(*^_^*)
でもね、ハードな感じで美味しかったよん。
噛んで噛んで食べるパン好き～！
あれ～？じゅらちゃん、チーズの方は～？
いらない～？（笑）
高温でばきっと焼いたから焼き色はいい感じになったよ～。
いやいや…(*^_^*)
じゅらちゃんのパンこそ、買ってきたみたいなパンだも～ん！
この程度では、ご賞味いただけないわぁ～。
食べもので遊んじゃいけませんっ！（笑）
あっ、でも、このクランベリーのはコンコンする感じでかたいのよ～！
ぴったりかも～（笑）。
そんなことないです～！お恥ずかしいっ(*^_^*)
でも、ライ麦や全粒粉が入ってると、それっぽく見えやすいかも～（笑）。
また一緒ですねっ。
お野菜いっぱいラタトゥイユが好きなんて～！
なんていい子なのかしら！
いえいえ～。
まだそんなレベルじゃないんですよ～。
パン好き主婦が焼いてるだけなんで～（笑）。
くるみ・ライ麦・チーズは最強の組み合わせですね！
ぶーちゃんはとっても気に入ってましたぁ♪
もっと上達したらお願いします（笑）。
もう～！
全然だよっ。
私はひろりんりんのパン、買いたいもん♪
こういうパンも天然酵母で作ると感じが変わるね～。
まだまだはまりちう～。
すごい美味しそう～。
私も週末にはレーズンとクルミ入りのライ麦パンを焼いたのよ。
でもね、どうも写真がきれいに撮れなかったからアップするのを断念したの。
チーズのぶくぶく焦げ具合が絶妙だね。
ありがとうございます～。
かおりさんでもお写真きれいに撮れないことがあるんですね～！
きれいに撮れなくてもUPしてしまう私とは違う。。。
ライ麦とチーズの組み合わせはいいですね～♪
